최근 건강을 챙기는 사람들이 늘어나면서 출출할 때 간식으로, 혹은 간단한 끼니와 함께 매일 챙겨 먹는 사람들이 늘어나고 있습니다. 챙겨 먹는 사람이 늘어나는 견과류의 대표 주자인 아몬드는 견과류 추천을 받으면 빠지지 않습니다. 그럼 왜 사람들은 아몬드를 많이 추천할까요? 이번 글은 아몬드의 영양 성분과 생리학적 효능을 중심으로 왜 아몬드를 먹어야 하는지 알아볼까 합니다.  1. 영양성분영양소함량(100g당 함량 표시)열량597kcal단백질21.2g총지방량약 50g- 불포화지방산약 43.5g> 올레산약 30g> 리놀레산약 11g- 포화지방산약 7g탄수화물21.7g- 식이섬유12.2g칼슘254mg마그네슘279mg칼륨705mg비타민 E25.6mg 아몬드는 견과류인 만큼 지방이 많이 고칼로리 식품으로 볼 수 있..

식품 정보 2025. 4. 12. 20:04

추운 겨울이 지나고 초록빛이 조금씩 보이는 봄이 왔습니다. 그리고 한국은 언제나처럼 봄이 되면 황사와 미세먼지가 찾아오는  계절이기도 합니다. 이런 미세먼지로 인해 이 시기에는 안구건조 등 눈에 불편함을 느끼는 사람들이 많아집니다. 그래서 오늘은 녹색의 슈퍼푸드이자 눈건강에 좋은 영양소가 많은 시금치에 대해 알아보겠습니다.   1. 영양성분영양소함량(100g당 함량열량23kcal탄수화물3.6g단백질약 3g지방0.5g식이섬유2.2g비타민 A약 470ug비타민 K약 485ug마그네슘약 80mg루테인/제아잔틴약 12mg베타카로틴5,600ug철분2.7mg영양성분에서 알 수 있듯 시금치는 대표적인 저열량식품인데 더해 각종 비타민, 마그네슘, 루테인 등의 미네랄이 풍부합니다. 그중 루테인과 마그네슘 등은 눈 건강에..

식품 정보 2025. 4. 6. 20:39