안녕하세요. 식품공돌이입니다. 추운 겨울 모두 건강하게 보내고 있으신가요? 이제 설날이 3주도 안남았습니다. 춥고 건조한 날이 이어지면서 목이 점점 붓고 가래도 많이 끼는 게 느껴져서 목건강에 관심이 많아지는 요즘입니다.  그래서 오늘은 명절에 빠지지 않는 과일이자 목건강에 좋은 배에 대해 알아보려 합니다.  그럼 바로 시작하겠습니다.  [Preview]9월부터 11월까지의 가을이 제철인 배는 크게 동양배와 서양배로 나눌 수 있습니다. 우리에게 익숙한 배는 크고 둥글해서 과즙이 많은 동양배, 그중에서 한국배입니다. 이런 배는 아주 오래전부터 우리의 명절 전통인 제사상에 꼭 올라가던 과일입니다. 그래서 다른 과일보다 더 친숙하게 느껴집니다. 익숙한 만큼 찜, 청, 즙 등 다양한 방식으로 먹습니다. 이런 배..

식품 정보 2025. 1. 5. 18:16